
农家赤小豆是一种口感粉糯独特、豆香浓郁的杂粮,更是一种药食同源的宝贝。 赤小豆在中医食疗和现代营养学中都备受推崇,被誉为“心之谷”,营养价值非常高。 富含植物蛋白,膳食纤维含量极高,远超许多精细粮食。促进肠道蠕动,有效预防和缓解便秘。丰富的矿物质,富含铁质,对预防和改善缺铁性贫血有好处。含有镁、磷、锌等多种微量元素。 有诗曰: 赤珠坚韧久熬砂,粉糯甘香沁齿牙。 利水祛湿称圣药,健脾补益胜仙葩。 #农家赤小豆#赤小豆#优质农产品#粗粮
发布时间:2025-09-13 19:39:49
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